La Cocina que Sana: Microbiota Feliz
Descubre cómo mejorar tu microbiota de forma práctica y consciente en “La Cocina que Sana: Microbiota Feliz”, un encuentro experiencial en Aranjuez donde aprenderás fermentación natural, cocina coreana saludable y herramientas de bienestar emocional. Prepararemos Ginger Bug, kimchi, huevos Mayak y un Mindful Bowl coreano mientras exploramos la relación entre salud intestinal, emociones y alimentación consciente. Además, durante la comida compartida realizaremos una pequeña cata de bebidas fermentadas artesanales elaboradas con Ginger Bug. Te llevarás fermentos vivos, recetas y técnicas sencillas para seguir cuidando tu microbiota en casa.